お店について

高知県四万十町にて、夫婦で洋菓子店『お菓子工房笑美』を11年間営んでいました

(妻は横浜生まれの高知県育ち、夫は千葉県生まれの千葉育ち)

 

フルーツを使ったシンプルなケーキやバースデーケーキが人気で、町外県外からのお客様も多くいらっしゃいました

 

果樹栽培に携わりたい夢もあり、生産者という第二の人生を選択

色々な条件も重なり、安曇野の地へ移住

 

2018年8月に、かぼちゃやま農場内にて『かぼちゃやまスイーツカフェ』をオープン

3人の子供を育てながら夫婦でケーキ作り、時々農場でフルーツ栽培研修中

 

 

 

『本当の幸せに満ちた平和な世界にしたい』

北アルプス山麓で育つフルーツとスイーツで

癒やしと幸せを

 

失敗もあると思います

でもより良い物を目指し

日々進んで行きます